Mostazas

Ya con la lluvias todo empieza a crecer y a tomar forma. Las camas biointensivas se trabajaron, se aflojo la tierra y se sembraron varias camas. En una hay berenjenas y pepinos y una que otra arugula que nació, en otra puse rábano negro y mostazas, hay hinojos, bueno pronto se va ir llenando de cosas. Estas plantitas son de mostaza.

La Espinaca de Ceilán

Esta es la espinaca de Ceilán, (Basella alba), se da muy bien en clima cálido y húmedo, se dice que es del sudeste asiático  Vivo en Heredia Costa Rica, para que se hagan una ideo los de aquí. Bueno esta planta de enredadera perenne y en mi patio cubre toda una pared algo sombreada y sigue creciendo. No se hasta donde llegue. La usamos mucho para hacer batidos junto con kale, naranja y perejil; una buena combinación, pero también se puede cocinar y usar como cualquier otra espinaca . Produce gran cantidad de frutos morados con una sola semilla.  Su cultivo es fácil,  puede que duren un poco en germinar las semillas y sea un poco dispareja, pero vale la pena la espera ya que es una planta que durara mucho en la huerta.

Miramelindos-Malva real

En este momento están empezando a florear los Miramelindos (Alcea rosea) como los llamamos aquí en Costa Rica. Antes eran mas común verlos en los jardines, pero como que las personas hoy en día  no tienen la paciencia de sembrar semillas y esperar a que esta crezcan y de estas bellas flores. Esta y otras plantas han sido desplazadas por cosas rápidas y comerciales que encontramos en viveros como palmeras o cactus.

Hermoso vídeo, cada comunidad se debería organizar así.

 Granos Paz es un proyecto de conservación, venta y difusión de semillas de variedades vegetales criollas tanto de verduras como flores y medicinales. Variedades cultivadas de forma orgánica, sin ningún tipo de patentes.